Descubriendo los secretos de la nutrición de la harina de coco
Al explorar el mundo de las alternativas más saludables a la harina de trigo tradicional, la conversación nos lleva inevitablemente a la nutrición de la harina de coco . Descubra los notables beneficios de la harina de coco, un alimento básico en las cocinas preocupadas por la salud en todo el mundo. Derivada del corazón de los cocos, esta harina no solo es famosa por su capacidad para transformar recetas sin gluten y bajas en carbohidratos, sino también por el poder nutricional que aporta a la mesa. Explore el compromiso de Cozy Farm con el bienestar a través de sus suplementos y superalimentos para la salud, donde la harina de coco brilla como ingrediente clave.
Perfil nutricional
La harina de coco es una fuente inagotable de nutrición , con un importante contenido de fibra de 35,71 g por 100 g, que ayuda a la salud digestiva y mantiene los niveles de azúcar en sangre. Está enriquecido con proteínas (16 g por 100 g) y una mezcla única de vitaminas y minerales, que incluyen manganeso (143,3 % del valor diario) y selenio (27,5 % del valor diario), que respaldan las funciones generales del cuerpo.
Beneficios sin gluten
Una bendición para las personas con sensibilidad al gluten, la harina de coco ofrece una alternativa nutricional segura y sabrosa, lo que garantiza que todos puedan disfrutar de sus productos horneados favoritos sin preocupaciones. Profundice en la variedad de productos sin gluten de Cozy Farm para obtener opciones más saludables.
Usos culinarios
La naturaleza absorbente de la harina de coco requiere ajustes en las proporciones de líquido en las recetas, lo que promete resultados húmedos y tiernos en productos horneados. Su sabor suave y dulce realza una variedad de platos, desde panes hasta postres.
Comparaciones de la nutrición de la harina de coco con otras harinas
En comparación con las harinas de trigo y almendras, la harina de coco se destaca por su índice glucémico más bajo y su mayor contenido de fibra, lo que la convierte en una opción preferible para mantener niveles estables de glucosa en sangre【39†fuente】.
Productos agrícolas acogedores destacados
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Dieta de aceite de coco Health Support - 120 cápsulas blandas : complemente su dieta con estas cápsulas blandas para un impulso adicional de salud.
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Harina de coco orgánica Arrowhead Mills : ideal para hornear sin gluten, esta harina orgánica es imprescindible en la despensa.
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Aceite de coco virgen extra crudo orgánico Garden Of Life : un aceite versátil que enriquece cualquier receta con harina de coco.
La harina de coco no es sólo un alimento; es una elección de estilo de vida que promueve la salud y el bienestar. Con su rico perfil nutricional, que incluye unas notables 400 calorías por 100 g, ofrece una opción sostenible para quienes son conscientes de su salud y sus necesidades dietéticas. Disfrute de las bondades de la harina de coco con la selección curada de Cozy Farm y transforme sus experiencias culinarias en comidas nutritivas.
Información nutricional de la harina de coco
| Nutritivo | Cantidad por 100g | % Valor diario* |
|---|---|---|
| calorías | 443 kilocalorías | - |
| Grasa total | 13,3 gramos | 20% |
| Grasa saturada | 11,8 gramos | 59% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 60 mg | 3% |
| Carbohidratos totales | 64,5 gramos | 21% |
| Fibra dietética | 36,4 gramos | 145% |
| Azúcares | 15,2 gramos | - |
| Proteína | 16,8 gramos | 34% |
| Calcio | 40 mg | 4% |
| Hierro | 3,9 mg | 22% |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.
